月別アーカイブ: 2019年8月

ドーサの時代到来!?インパクト強めの南インド家庭料理専門店「カルナータカー」





こんにちは!
簡空インストラクターのsanaeです。
先日、名古屋では珍しい南インド家庭料理専門店「カルナータカー」さんへ行ってきました。
2017年から現在まで「食べログ」カレー部門百名店にも選ばれているこちらのお店、最近ではインパクト強めの店主とともにテレビでもよく紹介されています。
非常に気になっていたので、満を持しての往訪です。

【アクセス】

名古屋市営地下鉄東山線 藤が丘駅から徒歩14分のところにあります。
ちなみに、地名は「豊が丘」と書いて、「ゆたかがおか」と読みます。
私は「とよがおか」と勘違いしており、ナビで設定ができず、かなりのタイムロスをしてしまったので、ご注意を。
…って、こんな凡ミス私だけ?

【駐車場】
お車でお越しの方は、無料駐車場があります。

店舗前に2台、少し離れたところにも5台停めることができます。
第2駐車場は店舗裏の「豊が丘小学校」向かい側にある「柴由パーキング」です。

砂利の駐車場ですので、雨の日は水溜まりに気をつけましょう。

この駐車場からはお店がある大通りには出られません。
お店までは、徒歩2〜3分といったところでしょうか。



【店舗外観・内装】

こじんまりとしたお店ですので、うっかり通りすぎてしまいそうなので、ご注意を。
傘立てはドアの左側にありました。
ちょっとわかりにくい…。

店内はインド映画のポスターや雑貨が多く並べられており、独特な雰囲気が出ていました。
雑貨の販売も行っているようなので、興味がある方はぜひ。
混雑具合ですが、平日(天気:雨)の18:30頃に往訪した際は比較的空いていましたよ。

【メニュー】

私はドーサとライスの両方が付き、カレーを3種類選ぶことができるAセットにしました。

Aセット
カレー3種類とつけあわせ&ドーサ&ライス 1480円
カレー3種類とつけあわせ&ライス 1200円
サンバール(南インドを代表する豆と野菜のカレー)と
黄色ライスはおかわり可能。
☆店内正面上部にある黒板の
黄色枠、赤色枠のなかから好きなカレーを3種類お選ぶことができます。
赤色枠を選んだ場合、追加料金がかかります。

・Bセット
カレー2種類とつけあわせ&ドーサ  800円
カレー2種類とつけあわせ&ライス  800円
☆店内正面上部にある黒板の
黄色枠、赤色枠のなかからお好きなカレーを2種類選びます。
赤色枠を選んだ場合、追加料金がかかります。

※Bセットはおかわりできません。
※A B共 ドーサから
ウッタパン(野菜の入ったインドのお好み焼き)に変更も可能。

カレーの種類は日替わりと思われるので、行ってみてのお楽しみ♪です。



ちなみに、ちょいちょい出てくる「ドーサ」というのは、
米とウラッド・ダールを吸水させてからペースト状にすりつぶし、泡が立つまで発酵させた生地を熱した鉄板の上でクレープのように薄く伸ばして焼いたもの(Wikipediaより)
米・豆・スパイスでできているので、小麦粉アレルギーの方も安心して食べられそうですね(^^♪
オーナーのエプロンには「ドーサの時代へ」と堂々と書かれています。
テレビで見たやつだ!!!

【ドーサ登場!!】

食べる前にオーナーが食べ可食べ方を説明してくださるのですが、木の指し棒を使用しての説明です。
学校…!?
そのインパクトが強すぎて、肝心の説明が全然入ってきませんでした(笑)。
ちなみに、ドーサは右手前のものです。
(破れているのは、私が写真を撮る前に食べようとしたためです…)

せっかくなので、まずは「ドーサ」から。
中に入っているじゃがいもがカレーによく合い、美味しいです。
オーナーが最初に言ってくださった通り、じゃがいもがポロポロこぼれてきますが、気にせずに食べます。
カレーは辛みはほとんどないので、刺激が欲しい方は卓上のスパイスでカスタムしましょう。
Aセットに方はライスやカレーが少なくなってくると、オーナーがおかわりを入れてくれます。
ライスは結構多めに入れてくださるので、自信がない方は「少なめ」と一言伝えることをオススメします。
私、油断しており、その一言を言うことができず…お腹いっぱいすぎて苦しむことに(^-^;

↑こちらは南インドの「キングフィッシャー」というビールです(600円)。

【感想】
念願だった南インド料理でしたが、期待通りとても美味しかったです(^^♪
次回は渡り蟹のカレー(980円)にしてみようかなと思います。
独特な雰囲気はクセになるかも!?
気になる方は勇気を出してぜひ!
アーユルヴェーダ講習会などイベントも行っているようですので、ホームページもチェックしてみてくださいね☆
ごちそうさまでした(^^♪
ファンくる

<今回のお店>
南インド家庭料理 カルナータカー
住所:愛知県名古屋市名東区豊が丘1809
TEL:090-1863-1135
定休日:毎週月曜日&第1、第3火曜日
営業時間:11:00~14:00・17:30~21:30

マイナスイオンたっぷりでリフレッシュにも◎滝行体験をしてきました





先日、ハイキングも兼ねて「滝に打たれるツアー」に参加してきました。
マイナスイオンたっぷりの散策路を歩き、神聖な雰囲気の中滝に打たれるというのはとても気持ちが良かったですよ。

【参加したツアー】
さすがに個人で滝行をするというのは難しいので、ツアーに申し込みました。
今回は三重県名張市の赤目四十八滝で行われている「赤目四十八滝エコツアーデスク」さんが開催している「滝に打たれて自分を磨くecoツアー」に参加しました。
じゃらんnetから申し込みをし、1人3000円でした(対象:16歳以上)。
この金額には、ガイド料・保険料・入山料(大人1名400円)・温泉入浴料(対泉閣の場合850円)・白装束、沢靴、滝行時に使用するバスタオルのレンタル料が含まれていますので、個人的にはかなりお値打ちな感じがしました。
最少催行人数は5名とのことなので、申し込みが完了しても、必ず催行されるわけではないので、不安な方は電話で問い合わせてみましょう。
ちなみにですが、私が行った日の参加人数はお盆明けの平日で8名でした。
じゃらんnet

【愛知県名古屋市からのアクセス・駐車場】

今回私は現地まで車で行きました。
友人と名鉄上小田井駅で合流し、名二環(山田西IC)→東名阪自動車道→名阪国道というルートで向かいました。
途中、御在所SAで15~20分ほどお昼休憩を取り、約2時間半で到着。
(このルートの中では御在所SA以外ですと、関ドライブインや道の駅がありますが、個人的には御在所SAが一番オススメです。名阪国道を下りて、名張市内を走行中には飲食店はほとんど見られなかったので、名張市内でと考えている方は事前にリサーチをしておきましょう。)
事前に調べた際には2時間と予想していたので、思ったよりも時間がかかった印象でした。
駐車場は少し離れたところに500円というところを見かけましたが、集合場所のすぐ近くに800円のところがありましたので、今回はそちらを利用しました。
入浴予定の対泉閣さん向かいでしたので、温泉セットは車の中に置いておいても、すぐに取りに行くことができたので、便利でしたよ♪

【服装・持ち物】
序盤はハイキングコースなので、普段着やサンダルでも大丈夫だと思いますが、私たちが訪れた「大日滝」へは岩がある急な坂を登っていくので、必ずスニーカーやトレッキングシューズで行きましょう。
今回参加した8名(全員女性)はみなさんスニーカーを履いていましたが、途中で川を渡る際に足元が濡れそうでしたので、その時点で全員沢靴に履き替えました。
ですので、トレッキングシューズまではなくてもいいかなぁという感じでした。
服装はハイキングや登山に適したもので行きましょう。
この時期はとにかく汗をかくので、タオルと飲み物は必須です。
帽子もあるといいです。
白装束は水に濡れるとびっくりするくらい透けるので、水着は忘れずに持って行きましょう。
滝に打たれる際に使用するバスタオルは貸していただけますが、温泉に入る際に使用するタオルは有料なので、注意しましょう。

【到着・準備】
14時からのツアーに申し込んでいたので、13:30が集合時間でした。
私たちはほぼ定刻通りにビジターセンターに到着。

滝に打たれる際に白装束を着用するのですが、その下に水着を着用するので、あらかじめ水着を着用しておくと楽です。
(ビジターセンター内に更衣室があるので、そちらで水着を着用することも可能です。)
沢靴(水に濡れても滑らない靴)を貸してくださるので、サイズをお伝えします。
23.5㎝はなかったので、該当される方は23か24㎝を選びましょう。

【出発~ハイキング】
こちらが赤目四十八滝への入口です。

通常、大人400円が入山料としてかかりますが、今回はツアー代金に含まれているので、そのまま通り抜けます。
オオサンショウウオセンターを通り、ハイキングコースを歩いて滝へ向かいます。

赤目四十八滝の名前の由来ですが、

『赤目』の由来は、役の小角(えんのおづぬ)が滝に向かって行を修めていると、不動明王が赤い目の牛に乗って出現したという伝説から来ており、 『四十八』とは数が多いことを意味するそうです。

滝が48あるから「四十八」というわけではないようです。
ガイドさんがいると、こういう説明をしてくれるので、ありがたいですねー。

ガイドさんによると、滝には「雄滝」と「雌滝」があり、人が入っていいのは「雌滝」のみとのこと。
「雄滝は入ると捕まってしまうので、近づかないようにしてくださいねー。」と爽やかな笑顔で仰っていました。
雄滝は大きくて勢いもあり、滝壺があり、危ないので、滝行はもちろんのこと、常識のある方は入ったりしないと思いますが…。

マイナスイオンをたっぷり感じながら歩くのは非常に気持ちが良かったです。
川を渡る前に沢靴に履き替えます。

ここから先は急な岩の階段(?)を登っていきますので、気合いを入れて行きましょう。

途中、何度か休憩を設けてくださるので、体力に不安がある方もご安心を◎



【いざ、滝行へ!!】
休憩をはさみつつ、約50分で目的の「大日滝」へ到着。
ガイドさんが白装束に着替えるテントを設置してくださいます。
すでに水着を着用しているので、テントは必要ないといえばそれまでですが、そういった気遣いも嬉しいですね。
全員が着替えを終えたところで、滝行についての説明を聞きます。
ガイドさんが口頭で説明をした後、実際にやってみせてくださいます。

着ている服のまま、普通に滝行を始めるので、ちょっとびっくりしましたが
まずは滝に向かって一礼。

滝の一番強いところが頭の中心に当たるように座ります。
座り方は胡坐でも、伸ばして座ってもどちらでもいいようです。
白装束は濡れると張り付くので胡坐よりも、足を伸ばして座った方がやりやすいように感じました。

そして、終わったら、再び滝に一礼。

私が実際に体験したときの写真です↓

水はやや冷たく感じましたが、初の滝行はとても気持ちが良かったです。
思っていたよりも寒くなかったので、今の季節にぴったりのアクティビティ(?)だと思います。

帰りは来た道を戻るのですが、下りなので滑らないように非常に気を遣いました。
行きよりも皆さん無言で必死に下りている印象でした。

【温泉】
予定通り16時頃にビジターセンターへ到着。
こちらで解散となります。
希望すればガイドさんが撮った写真をメールで送ってくだるようです(^^♪



私たちは小腹が空いたので、すぐに温泉に向かわずにおやつタイムにしました。

草だんご(1つ130円)
疲れた体に甘い物が染み渡る~。
美味しかったです。

入浴はビジターセンターすぐ近くの「対泉閣」さんか、車で5分ほど下ったところにある「山水園」さんに行くことができます。
今回は目の前にある「対泉閣」さんへ。

とても良い雰囲気で、次回はランチや泊まりでも来てみたいなーと思わせてくれるようなところです。
ホテルの方も親切でした^^

【まとめ】
近年、結婚式の余興ムービーでも行う方が多い「滝行」。
(禊が必要なことでもあるのでしょうか…。)
話の種にという気軽な方から、精神を統一したいという方まで様々な方にオススメですよ。
私が参加した今回のツアーは1人で参加されていた方もいらっしゃったので、安心して参加できると思います。

街中に近い滝行体験も利便性が良くて気軽ですが、赤目四十八滝のツアーは現地までハイキングをすることができますので、自然をより満喫することができます。
また、少しだけ頑張って歩くので修行してる感(?)が出て、神聖な気持ちで滝に打たれることができました。



ちなみにですが、このツアーを行っている会社では忍者体験もできるようなので、お子さま連れの方はそちらもぜひ!
…私も大人の忍者やってみようかな。
どんくさい忍者ですが(^-^;

名古屋で昔から愛されるとんかつ屋「とんかつ比呂野」さんへ行ってきました





最近とんかつを食べることが多いような気がします…簡空インストラクターのsanaeです。

名古屋市昭和区に昔からある有名店、「とんかつ比呂野」さんへ行ってきました。
比呂野と言えば、とんかつが有名ですがら元々は喫茶店で、最近では天むすやうなぎの店舗も展開しているようです。

【外観・アクセス】

↑夜の様子

昭和区の住宅地にありながら、駐車場完備ですので、非常にありがたいです。
公共交通機関を利用する場合ほ名古屋市営地下鉄 鶴舞線「川名駅」から徒歩10分程度のところにあります。

【待ち時間】
今回私は友人と2名で、金曜日の19:30頃往訪。
外まで並んでいるということはありませんでしたが、店内はお客様でいっぱいでした。

カウンター後ろの椅子に座って待ちます。
並んでいる間に注文を取りにきてくださるので、席に座ってからの待ち時間は短いです。
私たちは座敷・カウンター、どちらでもよいと伝えたので、待ち時間は約10分でした。
座敷を希望される方は、もう少し待つかもしれませんね。

【メニュー】

人気コミック絶賛発売中!【DMM.com 電子書籍】

私たちは揃って「ミックスフライ定食」を注文。
カツも食べたいけど、エビフライも食べたい!という願いを叶えてくれます。
周りの方はヒレカツを注文している方が多いように感じました。
ご飯と味噌汁がおかわりできるのは嬉しいですね!
…1杯で十分な量があるので、我々はNoおかわりでしたが(^^;
ちなみにですが、夏季限定で+200円でみぞれを付けることも可能です。

あっさり食べられそうですね♪

【実食】

付け合わせはキャベツだけというお店も多い中、こちらの定食はサラダ部分が充実しています。
ドレッシングが美味しいので、ペロッと食べられます♪
カツはもちろんのこと、エビフライや魚のフライも揚げたてで美味しい!
卓上の岩塩やソース他に名古屋らしく、味噌ダレで食べるのもオススメです。

エビフライや魚のフライはタルタルソースがよく合います。
個人的意見になってしまいますが、カツにもう少し厚みがあると嬉しいなー。

【感想】
名古屋市内で古くから愛されている名店というだけあって、平日の夜でも多くのお客様で賑わっていました。
お値打ちにボリュームのある定食を食べることができるので、普通量の定食では物足りない方にもオススメです。
また、出前対応もされているようなので、お近くの方はご自宅や職場でこの味を楽しむことも可能です。
次回は喫茶店の比呂野さんでカツサンドを食べるのもアリかなーとも思っています。
初往訪満足でした。
ごちそうさまでしたー!



<今回のお店>
とんかつ比呂野
住所:愛知県名古屋市昭和区山花町116
TEL:052-763-2643
(予約不可ですので、ご注意ください)
営業時間:[平日]11:00~15:00(L.O.14:30),17:00~21:30(L.O.21:00)
[土・日・祝]11:00~15:00(L.O.14:30),17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:なし

野菜たっぷり!浜松餃子の有名店「むつぎく」

今日も暑いですね!!
お盆休みに入られた方も多いと思いますが、みなさんご予定はありますか?
私は…暦通りですので、明日からまたお仕事が始まります(-_-;)
簡空インストラクターのsanaeです。



連休中日の昨日、静岡県浜松市の浜松餃子の超有名店「むつぎく」さんへ行ってきました。

【アクセス】

JR浜松駅から徒歩3分とかなりアクセスがいいです。
スーツケースをガラガラさせながらいらっしゃる方もちらほら。
私は車で行きましたが、東名高速浜松ICより15分程度と車でのアクセスもいいです。
店舗駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用しましょう。
店舗すぐ隣は満車になっていましたが、周辺にはいくつかコインパーキングがありますので、停められないということはなさそうです。

駐車料金は40分100円~30分200円のところが多いです。
格安航空券のネット予約受付中|格安航空券モール


【待ち時間】
連休中日の待ち時間ですので、あくまでも参考程度に。
お昼の営業時間に伺いました。
11:30オープンですので、10:45頃到着しました。
…がこの行列。

40人近くの方がすでに待っていました。
列の前のほうの方(10人くらい)は日陰に入ることができますが、基本的には日陰はありません。
この季節は暑さ対策を必ずして行きましょう。
私も帽子・タオル・日傘・麦茶を持って挑みました。
男性の方も日傘を持っている方が多かったです。

今回1巡目で入ることはできませんでしたが、比較的回転が早いので並び始めて約1時間で入ることができました。
とはいえ、炎天下の1時間は辛いです。
覚悟して行きましょう。
(行列を見て断念している方もかなりいらっしゃいました)

ちなみにですが、12時頃にはお昼営業の受付をストップする看板を出していました。

【特選無添加ぎょうざ鍋】


【店内】
店内は、カウンター、テーブル、座敷席があります。

↑カウンター席の様子

座敷席はお子さま連れ優先のようです。
外は暑かったですが、エアコンが効いていて快適です♪
混雑しますが、相席もなさそうなので、相席が苦手な方もご安心を(^^♪
カウンター上の壁が餃子モチーフで面白かったです。

【メニュー】
餃子専門店というわけではなく、メニューの種類は豊富です。

私は餃子中(12個)にしましたが、周りの方は餃子大(16個)を注文している方が多かったです。
並んでいるときに注文し、店内では比較的早く提供していただけます。
混雑時は追加注文を受け付けていないようでした。



【餃子登場!】
まずはビールから。

そして餃子登場!

卓上の調味料でいただきます。
ラー油も自家製ぽい感じです。

野菜たっぷりでかなりあっさりとしています。
これは16個でも余裕だなー。
(この日は追加注文不可でしたので、断念しましたが。)
餡にしっかりと味がついているという感じがないので、その部分で好みが分かれるかもしれませんね。
酵素ダイエット「ベルタ酵素ドリンク」

ちなみこちらは友人が注文したセットメニュー(Bセット)

餃子8個+ご飯+半ラーメンで880円

ラーメンは味を選ぶこともできます。
醬油ラーメンをチョイスしていましたが、友人曰く「普通のラーメン」とのことです。

隣の席の方が食べていた「ホルモン焼」が美味しそうだったので、またの機会があればそちらも食べてみたいです。



浜松餃子の有名店「むつぎく」さん、野菜たっぷり餃子が好きな方にはオススメのお店です。
この季節に行く方は暑さ対策をしっかりとして行列に挑んでくださいね!

<今回のお店>
むつぎく
住所:静岡県浜松市中区砂山町356-5
TEL:053-455-1700
定休日:月曜日 第2・4火曜日 その他不定休あり
営業時間:
【月~土】11:30~14:30(L.O.14:00)・17:00~21:30(L.O.21:00)
【日・祝】11:30~14:30(L.O.14:00)・17:00~21:00(L.O.20:30)
席数:35席

護身術を学ぶこともできます☆8月10日の簡空





こんばんは。
簡空インストラクターのsanaeです(^^)

本日は私、sanaeも簡空の練習に参加させていただきましたよ。

まずは、先日の試験に合格されたSさんへ免状をお渡しさせていただきました!!

5級合格おめでとうございます!!
今後も鍛錬を重ねて、次のレベルを目指していただきたいと思います。

簡空では慣れてきた方には護身術をお教えすることもできます。
もちろん、技は加減してかけますのでご安心を(^^♪

近いうちに、石黒栄一先生が「吹き矢」の指導をされるとのこと。
興味がある方はそちらも併せてお問い合わせください☆

来週は水曜日・土曜日ともにお盆休みとなります。
また再来週お会いしましょう!



戯言になりますが…
先日、私が指導をしている和道空手の道場(集会所)にゴキブリの死骸が!!
私は虫が(特に早い動きで飛ぶ系のもの)が大の苦手なので、生徒(幼稚園児)に退治してもらいました。
すると、生徒の1人が
「空手やってるんだから、パンチで倒せばいいじゃん。」
と一言。
…ごもっとも!!!
普段、子供たちには「空手は体と心を鍛えるんだよ」なんて偉そうに言っていますが、一番鍛錬が足りないのは私かもしれません…。
まだまだ鍛錬が必要ですね!

…でも、やっぱ虫怖い(^-^;

【簡空 岩倉本部教室】9月の予定が決まりました





こんにちは。
簡空インストラクターのsanaeです。
暑い日が続きますが、夏バテしていませんか?
今年は梅雨明けが遅く、急に暑さがきたので体調を崩す方も多いようですね。
しっかりと汗をかいて、体調を整えていきましょう(^^♪

トップページに9月のカレンダーを掲載いたしました。
9月はお休みなしの予定ですので、予定が合う方はぜひご参加ください!
道場内への掲示は本日夜を予定しております☆

絶品洋食ランチ「南欧料理 Ange(アンジュ)」





名古屋市名東区にある洋食の有名店「南欧料理 Ange(アンジュ)」さんに行ってきましたよ。
仕事もあり、普段ランチに出かける機会があまりないので、テンションが上がります♪

【アクセス・駐車場】

駐車場は8台しかないので、注意が必要です。

今回、オープンの10分前に到着したので停めることができましたが、オープン後は停められない方もいらっしゃいました。

【予約】
ネットで見たところ、かなりの人気だということが窺えたので、当日朝10:30頃にお店に電話をして予約しました。
平日の11:30に予約を取りましたが、行ってみると店内はすぐに満席に近くなりました。
カウンターもあるので、1人でしたら、もしかしたら…ということもありますが、予約をしてから行くことをオススメします。
ベルタ酵素

【外観・店内】

決して大きなお店ではないので、知らない方は通りすぎてしまいそうです。
店内も広くはないので、隣の席が少し近く感じます。
一番驚いたのは、テーブル席の椅子が学校で使う椅子だったことです!!
久しぶりに見たな…確かに、背もたれが直角なので、場所もとらないし、重ねることもできるし、軽いという点では便利ですよね。
ちなみに座布団のようなものが敷いてあるので、お尻が痛いということはありません。

【メニュー】
この日のランチメニューがこちら。

もちろん通常のメニューを単品で頼むこともできます。
私は「ねらないハンバーグ(1380円)」、一緒に行った友人は「豚ヒレ焼カツ(1520円)」を注文しました。
周りを見てみると、「ねらないハンバーグ」はやはり人気があるようです。
ただ、単品メニューを頼む方も多く見られました。
グラタン、パスタ、リゾットなど…美味しそう!!

【実食】
まずはサラダ。

レタス、ズッキーニ、ピーマン、きゅうりです。
ドレッシング美味しいです!


満を持しての登場。
ハンバーグ本体はもちろん、少し甘めのソースが絶品です。

ナイフを入れても、肉汁がどばーっとはならないので、しっかりと旨味を閉じ込めていることがわかります。
ライスは意外としっかりめに量があるので、結構お腹いっぱいになります。




ちなみにこちらは友人が注文した「ヒレカツ」です。
ソースはオリーブオイル+岩塩とトマトを使ったものです。
トマトソースはトマトだけではないのですが、何かまではわからず…ただのトマトソースではないことは確かです。

美味しい!

ランチと比べるとディナーは予算が上がりますが、他のお料理も食べてみたいので、また伺いたいと思います。
お店の方がとても丁寧に接してくださり、気持ちよく食事ができるので、オススメですよ(^^)
洋食激戦区の名古屋市名東区の中でも人気があるというのも納得です♪

<今回のお店>
南欧料理 アンジュ
住所:愛知県名古屋市名東区本郷3-68 東豊ビル 1F
TEL:052-773-9264
営業時間:11:30~14:30(L.O14:00) 17:00~22:00(L.O)
定休日:月曜、第一火曜